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如何清洗银鱼：1.将水倒入一个小容器中，倒入鱼，用手轻轻搅拌以解决污垢，使用滤网收集鱼，然后用这种方法清洗3-4次。
2.将鱼倒入过滤器中，打开水龙头，水量不要太大，用流动的水慢慢冲洗，将其冲洗几分钟，排干水，然后开始烹饪。
3.如果还不干净，可以用热水将鱼煮沸，然后静静地进食。
扩展信息银色小鱼（Grünion），也称为加利福尼亚Grunion，是一种小型海鱼。
身体薄而明亮，5-8英寸（12。
5至20厘米长）。
从the部到尾巴，身体两侧都有银色条纹。
嘴里没有牙齿。
银色小鱼仅生活在加利福尼亚南部海岸和下加利福尼亚州太平洋海岸（墨西哥）。
在三月至八月的月亮明亮的夜晚，一条银色的小鱼随着潮汐出现在岸上。
小银鱼，瘦身形态特征。
在圆柱附近，背部略微平坦，身体长约12厘米。
头很平。
眼睛大，嘴大，吻长，尖而三角形。
上颌骨和下颌骨的长度相同。额上颌骨，上颌骨，下颌骨和皮瓣有细排的牙齿，颌骨前部有一对犬齿。
颚的前端没有关节的额骨，但是有一个厚的脊。
背鳍II11-13，仅在身体后面3/4。
胸部fin8-9，肌肉基础并不重要。
肛门鳍III23-28是背鳍的另一侧。男性通常在肛门鳍的底部各有18至21排的大型鱼。
在背鳍和尾鳍的中央有一个小的透明鳍。
身体光滑无鳞，整个身体透明，死后的身体呈乳白色。
将市场上的一些银鱼用硫磺蒸熟以保存和保持颜色。注意不要购买它，因为站立后它会发黄。
身体侧面有一排黑点。在腹面，从胸部到腹部再到肛门有两排平行的黑点。分开肛门底部的左侧和右侧，并将后端连接在一起以到达尾巴的底部。
另外，在尾鳍和胸鳍的第一鳍上散布着小黑点。
由于身材矮小，竹湖的银鱼肉透明度高，浅灰色时，黑点会渗透到整个产品中。
参考资料：百度百科：小银鱼